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大发38元·家常下饭菜:木须肉

时间:2020-01-09 14:45:16 人气:3648

 

大发38元·家常下饭菜:木须肉

大发38元,木须肉是一道营养丰富的家常菜,有肉有蛋有蔬有菌,多重营养,一锅出,特别适合单身党和带饭族。

by 兔子爱暖食 【豆果美食官方认证达人】

1、食材集合,黄花菜,黑木耳泡发洗净,黄瓜,胡萝卜,瘦肉切片

2、瘦肉片用少量食盐,酱油,淀粉抓匀,腌制10分钟

3、鸡蛋打散

4、锅中倒入适量油,油热后,倒入鸡蛋液,炒至凝固,出锅备用,鸡蛋不宜炒得太老

5、再次倒入适量油,油热后,下肉片滑炒,肉片全部变色,即可出锅,备用

6、无需再放油,因为此时锅已经非常油润了,依次放入胡萝卜,黄瓜,黄花菜,黑木耳翻炒,加入适量清水,食盐,酱油,翻炒均匀

7、加入之前炒好的肉片

8、再加入备用的鸡蛋,翻炒均匀,最后淋上一点香油,即可出锅

9、肉片嫩滑,鸡蛋鲜香

10、木耳脆爽,黄花菜风味独特

1.黑木耳尽量选小朵的,口感更好 2.黄花菜要选黑黄色的,颜色太艳黄可能存在硫磺熏蒸

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

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